CHAT TIMEスパイス香る、食感が楽しいグラノーラ by Aika Kawada
2022.12.29
シリアルやグラノーラが大好きで、子供のころからよく朝食に食べていました。しかし、5年ほど前にグルテンを含む食品を食べると、頭痛や眠気、お腹が張ることがわかり、グルテンフリーの食事を意識するように。原材料を調べてはがっかりすることが多く、すっかりグラノーラと距離ができていました。
そんな中、ご紹介いただいたのがポロロッカ「ナチュラルグラノーラ」。〈Pororoca（ポロロッカ）〉は化粧水を愛用しているのですが、まさかグラノーラを発売するとは！しかもグルテンフリーということで期待が高まります。大好きななつめが入っている点も個人的にポイント高し。さっそくお気に入りのボウルに入れて、豆乳をかけていただきました。
正直な第一印象をお伝えすると、「想像以上にハードル高い、玄人好みの味？！アーモンドとはとむぎの噛み応え、半端ないんだが？」でした。八角と山椒の香りが効いて、まるで薬膳のよう。あまりの衝撃に、次はそのまま食べてみることに。クコの実やくるみが香ばしい。より素材の味と歯ごたえのハーモニーをダイレクトに味わえ、気がつくと止まらなくなっていました。メープルシロップと白ごまの存在も確認でき「めちゃくちゃ奥深い味で、全く飽きがこないぞ」と、心の中で叫び声をあげたものです。これまでのグラノーラは、シナモンや砂糖たっぷりの洋風がお決まりでしたが、ポロロッカ「ナチュラルグラノーラ」は、素材の風味を生かした和な薄味。この素敵な味のハーモニーを理解すべく、素材を因数分解して食べてみたりもしました。一見、地味なはとむぎの風味と、クコの実の苦味が効いているのだとさらに理解が深まりました。
後日、気がついたのことですが、豆乳に浸して食べる場合、5～10分経ってから食べるとオーツ麦が柔らかくなって食べやすいです。最近は寒くなったので、暖かい豆乳に浸しています。バナナやデーツを切って入れたり、余ったレーズンを刻んで入れたり。グルテンフリーでタンパク質と食物繊維が取れて、糖分を摂り過ぎている罪悪感もなし。これはリピート決定です。
エディター AIKA
大学卒業後、語学と服飾デザインを学びにパリへ。バイトで始めた編集・ライターが本業になり、ファッションやビューティを中心に執筆。週末は映画とビオワイン、パンがあれば幸せ。瞑想とアーユルヴェーダが気になる。
-
CHAT TIMEニッチなもの好きに刺さる、家用エッセンスドロッパー by Aika Kawada
FRAMA COLUMN -
CHAT TIME多忙で心が折れそうなとき、まずはシュッ！ by Aika Kawada
CHAT TIME Pacific Essences Flower Essences COLUMN -
CHAT TIME自己肯定感が高まり、じわじわエネルギーチャージできるお香。 by Aika Kawada
Vyrao INSENCE CHAT TIME COLUMN -
CHAT TIMEタイ発のマッサージオイルで筋肉ケア！
CHAT TIME PANPURI BODYCARE COLUMN -
CHAT TIME夏本番。野生の植物パワーで、肌を育むスキンケア習慣。
CHAT TIME ON THE WILD SIDE COLUMN -
CHAT TIMEレディが使っていそうな、NZ発の高濃度ビタミンオイル
CHAT TIME Sans Ceuticals COLUMN
-
日焼け止め＋成分ケアで差がつく、 “紫外線に負けない肌”のつくり方
-
今月の欲しいものリスト 2026年6月編
FEATURE NICENICE MOMENT O SKIN & HAIR MARIEJEANNE STEAMERY 1948- COSMETICS FACTORY. oltana LAN ANDSPACE by TOUCHU MONTHLY RECOMMEND -
梅雨の家時間を、もっとご機嫌に
FEATURE -
梅雨の髪悩み、どう乗り切る？ スタッフ愛用のスタイリング剤
FEATURE HAIR CARE LIRIO O SKIN & HAIR TAU DEAR DRACENA TE.ON -
ヘルシーに肌見せを楽しむための4ステップ
FEATURE DAWN O SKIN & HAIR STEP BONE CUT PRODUCTS Pororoca soel NICENICE MOMENT nakes RboW -
今月の欲しいものリスト 2026年5月編
FEATURE DAWN Imaginary Authors DIDION wa/ter O SKIN & HAIR PUEBCO MONTHLY RECOMMEND
