POT RICE土鍋をつかった美味しいごはんの炊き方教えます！

2021.03.31

SALON adam et ropé
FOOD
KITCHEN
長谷園
雪ほたか
FEATURE

自宅で美味しいごはんを食べませんか？
「土鍋でごはんを炊くのって難しそう」「手間がかかりそう」と思いがちですが、実はとっても簡単。
長谷園のかまどさんを使用したごはんの炊き方を教えます！

【長谷園】
かまどさん

伊賀焼の窯元「長谷園」の大ヒット土鍋、お米がおいしくふっくら炊ける「かまどさん」

火加減いらず・吹きこぼれなし・ガス直火対応の炊飯土鍋。
伊賀の粗土が木のおひつの用に呼吸し、ごはんがベタつきません。
遠赤外線効果の高い釉薬を使用し、お米の芯までふっくらとしたごはんが炊き上がります。
二重ふたは圧力釜の機能を果たし、吹きごぼれも防ぎます。
炊き込みごはん・玄米も美味しく炊ける優れもの。

まずは下準備。

①お米をといで5分程水を切る。
②20分浸水する。
2合：水400ml・浸水20分
3号：水600ml・浸水20分
③下準備ができたら、蓋をセットする。
④炊く。
動画でご説明します！
※POINT
・火を止める目安はふたの穴から上記が勢いよく吹き出し始めてから約1～2分後。
・途中で火加減は不要です。
・炊き込みご飯は、炊き上げ時間が長引く場合があります。

炊き方教えます！

ふっくら美味しいごはんが炊き上がります！

炊飯器で炊くのとはまた違った味わいが楽しめます。
一粒一粒のお米を味わってみてください。

さらに美味しくごはんを楽しみたい方へ、おすすめのお米。
幻のコシヒカリ
「雪ほたか」

SALON adam et ropéでは2015年より群馬県川場村でお米作りを行っています。
品種はコシヒカリ。
炊くと粒がひとつひとつ立っていて、ツヤのある見た目に思わず惚れ惚れしてしまうほど。
ひと口食べれば、お米本来の甘みが口いっぱいに広がります！

美味しいお米を食べて、おうち時間も楽しみましょう！
新生活のギフトにもおすすめです。

アイコニックなアイテムが勢揃い。韓国発「VENUMENT」が日本初上陸

韓国でも注目を集めるライフスタイルビューティーブランド〈VENUMENT（ベニュメント）〉が日本初上陸！　サックスブルーが効いたアイコニックなアイテムには、年齢や性別問わずに愛される工夫がたっぷり。
現在、日本国内ではLife&Beauty by JUN ONLINEでしか手に入らないアイテムたちの魅力を、余すことなくご紹介します。

VENUMENT SKIN CARE
シャンプー＆ヘアマスクが新登場！TAUで叶える、美髪ケア 3STEP

たしかな実力と心にまで作用するアロマの香りで、癒しのヘアケアを叶えてくれる〈TAU（タウ）〉から、待望のシャンプー＆ヘアマスクが登場。
TAUのプロダクトを取り入れた「洗う」「補う」「守る」の3ステップで、乾燥知らずの美髪を目指してみませんか？

FEATURE TAU HAIR CARE
今月、私がほしいもの 2024年11月編

Life&Beauty by JUN ONLINEが今おすすめしたいアイテムをピックアップ。バイヤーが魅力をお伝えします。
10月後半から一気に寒くなり、そろそろ疲れも溜まってきている頃では？　今月は、フレグランスやマッサージツール、お茶など心も体もほぐれるようなアイテムを集めました。

FEATURE MONTHLY RECOMMEND 連載 Willow POTS O SKIN & HAIR ideaco TE.ON Imaginary Authors
グリーンと楽しむインテリア雑貨

ようやく秋らしい気候になり、そろそろお部屋も秋冬支度をしたい頃では？　お部屋にフレッシュな風を吹かせてくれるグリーンのアイデアとともに、この時期取り入れたいインテリア雑貨をご紹介します。

FEATURE INTERIOR amabro PUEBUCO Capra Design Lightly Lucky Things moss origin ideaco 100percent The Tartan Blanket Co.
家でも外でも、快適に。そしてあたたかく

家だから？　外だから？　そんな括りをなくしてみたら、おしゃれはもっと楽しく便利になるはず。着心地が良くてあたたかく、そのまま出かけてもおしゃれにきまるラウンジウェアをご紹介。身にまとうだけで気分が上がる、とっておきの3ブランドをピックアップしました。

FEATURE LIVING WEAR WRAY O91O LAPUAN KANKURIT
12星座別真木あかりの新月占い 2024年11月

1ヵ月の節目でもある「新月」にスポットを当てて、占い師・真木あかりさんが12星座別に開運ヒントをアドバイス。
2024年11月1日に起こる新月は、さそり座の位置で起こります。心の深い部分に「変容」の動きが起こりそうな今回、運気をアップするためにできることは？

FEATURE 連載 HOROSCOPE 占い