香りを楽しむハーブティー

2021.03.06

  • SALON adam et ropé
  • FOOD
  • アロマ
  • お茶
  • FEATURE

東京 西荻窪に店舗があるエヌ・ハーベストさんにサロンオリジナルのハーブティーを作って頂きました。
ローズ・レモングラス・ジャスミンの3つのAROMAをメインにハーブティーをブレンド。
AROMAの効能でも、紅茶のカラーでも、その日のお好きな選び方でハーブティーを楽しんでみてください。

Jasmine(ジャスミン)

ジャスミン・キャンディ紅茶・ジンジャーがミックスされた、リラックスしたい時におすすめなブレンド。
めずらしいジャスミンと紅茶のミックスです。
身体をあたためるジンジャー入りは冷え性な方におすすめ◎

Lemongrass(レモングラス)

レモングラスやミントのすっきり感にカルダモンの爽やかさが加わり、リフレッシュしたい時におすすめなブレンド。 清涼感のある色味で視覚的にもスッキリ感が楽しめます。
ノンカフェインなので就寝前やカフェインを気にされている方にも◎

Rose(ローズ)

ローズペタルの香りとローズヒップやハイビスカスの酸味で、ビューティーをイメージしたブレンド。
お湯を注ぐとピンクの色味に。ガラスのティーカップで色を楽しむのもおすすめ。
ローズの香りがふわっと広がりリラックスできます。
ノンカフェインなので就寝前やカフェインを気にされている方にも◎

おすすめの美味しい淹れ方


[HOT]
沸騰させた500ccのお湯で、ティースプーン1~2杯(約2g)のハーブティーを3〜5分蒸らす。
(煮出しても美味しく飲めますが、蒸らす方が作りやすく一定の味がだせるのでおすすめです。)

[ICE]
水出しがおすすめ。
500ccの水に、ティースプーン1~2杯(約2g)のハーブティーをお茶パックなどに入れ、冷蔵庫で一晩(8〜9時間ほど)置く。
(水出しだとゆっくりハーブの味と成分がでるので、雑味の無いスッキリとしたクリアーな味わいになるのでおすすめです。)

エヌ・ハーベスト

東京の西荻窪で有機栽培のスパイス・紅茶の販売をしています。
環境に配慮して作られた食品や雑貨などの普及と、エコロジーに対する新たな視点の提案を目的として、2009年1月に設立。
“Organic & Fairtrade,Alternative Selection”というスローガンを会社の理念として掲げています。
オーガニックといえば一般に有機栽培の意味で使われますが、もともとは“組織=Organization”や“臓器・器官=Organ”などと同じ語源の言葉です。
わたしたちはオーガニックとは自然環境を一個の生物として認識する言葉だと考えます。
そしてオルタナティブとは“二者択一”や“既存のものに代わる新しいもの”を意味します。
今まで何気なく選んでいた事柄を、“次世代のために”オーガニックとフェアトレードというオルタナティブな考え方を通じて選択しようというスローガンです。
わたしたちはこのスローガンを実現するために、有機農業を実践する生産者と消費者の架け橋の役割の一部になることを目指しています。

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