GOOD DAY WITH TEA高山都×SALON adam et ropé コラボレーション ハーブティー発売!

2021.03.31

  • SALON adam et ropé
  • コラボ
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  • お茶
  • FEATURE

モデル、女優、ラジオパーソナリティーなど幅広く活動し、「ファッションと同じくらい食べることも好き」な高山都さんと、SALON adam et ropéがコラボレーション。
"リフレッシュ&リラックス"をテーマに、1日のティーライフが穏やかに楽しめるハーブティーが完成しました。

制作現場を密着!

高山さんとSALON adam et ropéが訪れたのは、東京・西荻窪にある、「Nハーベスト」(http://www.nharvestorganic.com/)。
現地生産者と直接取引をしたフェアトレード商品、有機栽培されたスパイスやハーブが豊富にそろうお店です。

コーヒーやお茶など、ティータイムを日々楽しんでいる高山さん。
「初めて作るハーブティー。自分も飲みたい、楽しんでもらいたいお茶を。」と、"リフレッシュ&リラックス"をテーマにハーブティーのブレンドがスタート。

今回のテーマにあわせて、気持ちが前向きになり、寝る前にも安眠を促したり、活動的なシーンの合間に飲むとリフレッシュにもつながるといわれている柑橘系の"オレンジピール"がベースに決定。

朝と夜の時間をイメージした2種類のハーブティーのブレンドを香りや味わい、淹れている時間などを丁寧に調整しながら、ハーブティーが完成!

毎日の暮らしをサポートする、オーガニックハーブティー

リフレッシュやリラックス効果のある、"オレンジピール"をベースに、朝と夜、お茶のある1日をイメージ。
すべて有機栽培の原料でブレンドしたオーガニックハーブティーです。

good luck! Herbal tea [16g]

いってらっしゃい!がんばって!の意味を込めて、リフレッシュできるブレンドに。 オレンジピールをベースにミントジンジャーカルダモンをブレンド。 すっきりとした飲み口で、朝の一杯やランチタイムにもぴったり水出しで飲むのもおすすめ

美味しい淹れ方

[HOT]
沸騰させた500ccのお湯で、ティースプーン1~2杯(約2g)のハーブティーを3〜5分蒸らす。
(煮出しても美味しく飲めますが、蒸らす方が作りやすく一定の味がだせるのでおすすめです。

[ICE]
水出しがおすすめ。
500ccの水に、ティースプーン1~2杯(約2g)のハーブティーをお茶パックなどに入れ、冷蔵庫で一晩(8〜9時間ほど)置く。
(水出しだとゆっくりハーブの味と成分がでるので、雑味の無いスッキリとしたクリアーな味わいになるのでおすすめです。)

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心と体が目覚める時間。ガラスの茶器で、爽やかに香や色を楽しんで。

good night Herbal tea [16g]

甘い香りで夜のリラックスタイムを愉しみ、安眠効果のあるハーブをブレンドしたハーブティー。
オレンジピールをベースにカモミール、シナモン、エルダーフラワー、マローブルーをブレンド。
お湯を入れると鮮やかなブルーになり、徐々に琥珀色に変わるので、お茶を淹れるひと時も楽しめます。

美味しい淹れ方

[HOT]
沸騰させた500ccのお湯で、ティースプーン1~2杯(約2g)のハーブティーを3〜5分蒸らす。
(煮出しても美味しく飲めますが、蒸らす方が作りやすく一定の味がだせるのでおすすめです。

[ICE]
水出しがおすすめ。
500ccの水に、ティースプーン1~2杯(約2g)のハーブティーをお茶パックなどに入れ、冷蔵庫で一晩(8〜9時間ほど)置く。
(水出しだとゆっくりハーブの味と成分がでるので、雑味の無いスッキリとしたクリアーな味わいになるのでおすすめです。)

Recommend goods -おすすめのティーセット

夜はゆったりとした自分時間を。温かみのある陶器は、手に取る感覚や口当たりまで楽しめます。

高山都(たかやま みやこ)
1982 年生まれ。モデル、女優、ラジオパーソナリティーなど幅広く活動。趣味は料理とマラソン。
「#みやれゴハン」として料理やうつわなどを紹介するインスタグラムが人気。 趣味のマラソンでは、横浜マラソン2016を3時間41分で完走の記録を持っている。
著書『高山都の美食姿』(双葉社刊)シリーズの続編が11月27日に2冊同時発売。
instagram : @miyare38

PHOTOGRAPHER: Keiichi Suto
MODEL: Miyako Takayama
HAIR&MAKE: Aiko Tokashiki
Edit&Writing: SALON adam et ropé

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