制作現場を密着！

高山さんとSALON adam et ropéが訪れたのは、東京・西荻窪にある、「Nハーベスト」(http://www.nharvestorganic.com/)。
現地生産者と直接取引をしたフェアトレード商品、有機栽培されたスパイスやハーブが豊富にそろうお店です。

コーヒーやお茶など、ティータイムを日々楽しんでいる高山さん。
「初めて作るハーブティー。自分も飲みたい、楽しんでもらいたいお茶を。」と、"リフレッシュ＆リラックス"をテーマにハーブティーのブレンドがスタート。

毎日の暮らしをサポートする、オーガニックハーブティー

リフレッシュやリラックス効果のある、"オレンジピール"をベースに、朝と夜、お茶のある1日をイメージ。
すべて有機栽培の原料でブレンドしたオーガニックハーブティーです。

美味しい淹れ方

[HOT]
沸騰させた500ccのお湯で、ティースプーン1～2杯（約2g）のハーブティーを3〜5分蒸らす。
(煮出しても美味しく飲めますが、蒸らす方が作りやすく一定の味がだせるのでおすすめです。

[ICE]
水出しがおすすめ。
500ccの水に、ティースプーン1～2杯（約2g）のハーブティーをお茶パックなどに入れ、冷蔵庫で一晩(8〜9時間ほど)置く。
(水出しだとゆっくりハーブの味と成分がでるので、雑味の無いスッキリとしたクリアーな味わいになるのでおすすめです。)

Recommend goods -おすすめのティーセット

心と体が目覚める時間。ガラスの茶器で、爽やかに香や色を楽しんで。

美味しい淹れ方

[HOT]
沸騰させた500ccのお湯で、ティースプーン1～2杯（約2g）のハーブティーを3〜5分蒸らす。
(煮出しても美味しく飲めますが、蒸らす方が作りやすく一定の味がだせるのでおすすめです。

[ICE]
水出しがおすすめ。
500ccの水に、ティースプーン1～2杯（約2g）のハーブティーをお茶パックなどに入れ、冷蔵庫で一晩(8〜9時間ほど)置く。
(水出しだとゆっくりハーブの味と成分がでるので、雑味の無いスッキリとしたクリアーな味わいになるのでおすすめです。)

Recommend goods -おすすめのティーセット

夜はゆったりとした自分時間を。温かみのある陶器は、手に取る感覚や口当たりまで楽しめます。

高山都（たかやま みやこ）
1982 年生まれ。モデル、女優、ラジオパーソナリティーなど幅広く活動。趣味は料理とマラソン。
「#みやれゴハン」として料理やうつわなどを紹介するインスタグラムが人気。 趣味のマラソンでは、横浜マラソン2016を3時間41分で完走の記録を持っている。
著書『高山都の美食姿』(双葉社刊)シリーズの続編が11月27日に2冊同時発売。
instagram : @miyare38

PHOTOGRAPHER: Keiichi Suto
MODEL: Miyako Takayama
HAIR&MAKE: Aiko Tokashiki
Edit&Writing: SALON adam et ropé